Smaki i zapachy Kars/Tastes of Kars.

Kars to miasteczko w Północno-Wschodniej Anatolii. Jego mieszkańcy to ludzie raczej ubodzy, za wyjątkiem nielicznych, żyjących z turystyki właścicieli hoteli, knajpek, prywatnego transportu. Mimo widocznego ubóstwa, spotkać tu można ludzi życzliwych i uczynnych- starszy wiekiem, schludnie ubrany mieszkaniec, widząc mnie, zaoferował pewną sumę pieniędzy. Rejon północno-wschodni to także mieszanka etniczna Azerów, Turkmenów, Turków, Kurdów, Ormian.
Kars słynie natomiast z przepysznego miodu, sera (peynir) i chałwy. Enjoy!

w lokalnym sklepie z serami

śniadanie na trawie